黄山连心锁
华夏民风中长命锁、同心锁都是挂在脖子上,藏在箱柜中,是人与人之间心灵连系和感情交流的吉祥物。而连心锁挂在高山险峰之上,隐约于飘渺无形的云雾之中,使那份感情、那份珍爱升华到更加无比的高度,这大概就是黄山连心锁的内涵所在。这种风俗由游人移植于黄山,至今已近20年(80年代初始)。从美妙的情侣,到新婚燕尔的娇客,从青年男女到老年夫妻,从异性到同性,从中国人到外国人,上黄山结连心锁的人越来越广,这种风俗使黄山之游更加富于甜蜜和人情味。你要是初登黄山,就会在天都峰、蓬花峰、排云亭等绝险之处,发现护栏铁索上锁着一枚枚精巧的连心锁,有些系着美丽的红飘带。山风吹来,云雾飘过,给人一种神秘虔诚的感受。据说,把连心锁锁在绝险之处,以示双方的情感能够经得起任何艰难险阻,经得起考验。尤其是谈恋爱的男女,挂锁时非常严肃。他们依偎在一起,男方挂锁,女方捺锁,然后共同把拖着红飘带的钥匙扔下深谷,表示两心永结,从此不再回头。周围的游人常向他们表示祝贺。近年来登临黄山的游客中,不少情侣是专程上山举行这种“仪式”的。
徽州水口风俗
“水口”是徽州村落中带有玄学色彩的历史文化的展现。水口大多是在村庄的要道口,选择什么狮象把门、二龙戏珠、丹凤朝阳等吉祥地形,或挖河、或开渠引水,然后垒石筑坝,坝上植树,溪上造桥,道路旁盖上小亭阁、社屋、小庙,砌几个石栏、石凳,这就是关系村民命脉的水口了。
村庄多数位于水口内侧,也有相距一二华里的。风水先生认为:“水口乃地之门户”,当“一方众水的总出处”。人们建水口是为了人丁兴旺和积聚财富。有些村庄还会建起敲更楼或者文昌阁,祈求文运隆昌。旧时的村民对此没有不信;今天的人对此不可全信,也不可不信。所以水口树木茂盛,很少有人破坏。
水口的小庙,旧时供的是社稷神、五猖神、土地公公等。水口小亭是村民嫁娶、丧葬迎来送往的地方。当时民风淳朴,亭中备有茶水供路人休憩。当然,水口还有防卫、防风、蓄水等实用功能。
前世不修,生在徽州
徽商的故乡在徽州,明清时期徽商富甲天下,但每个徽商的发展史都是艰辛苦涩的,他们在人生的旅途上失去的很多很多。“前世不修,生在徽州,十二三岁,往外一丢!做得生意,囝啊心肝肉;做不得生意,活鬼活孤幽。”旧时,徽州的大小村庄都有“子曰店”,小孩念完了《三字经》《百家姓》《千字文》,就被亲戚推荐到千百里以外去学生意。而换个地方,十二三岁的小孩还在父母身边绕膝玩耍呢,而徽州地方家家如此,此种年龄已告别父母出远门学商了,难怪说“前世不修,生在徽州。”但换句话说,正是由于这样的民风造就了雄飞中华商界300年的奇迹,出现了汪廷璋、江春、鲍志道、马曰诶一类的大富商。
长哭当歌徽商妇
徽州历史上文风昌盛,大户人家的女孩没出嫁前,总是要跟私塾先生读几年书,出嫁以后丈夫外出经商,按时给家里寄生活费。较好的文学修养丰富了徽州妇女的精神世界,一旦遇到不幸,能把心中的痛苦哀怨编成词,合着那古诗词、古乐曲,悠悠地歌哭出来。既有韵律又有节奏,用今天的话来说,是一首首灰色的人生咏叹调。大多体现了孤灯支影的商妇无告的哀怨,有的成婚仅几天新郎就外出经商,就有了《送郎》一类的歌哭词。她们承受不住青春期长期的独身折磨,转而羡慕小户人家男耕女织、日出而作、日落而息的和谐夫妻生活,一首《宁愿嫁给种田郎》细微地表现了她们这种心态。有些失去丈夫的少妇,只有清明上坟,哀哀地一首《小寡妇上坟》诉说自己的悲伤。
今天来徽州旅游的人们,常为当年徽商留下的民居、祠堂、牌坊、园林、书院赞叹不已,但许多人会忽略旧时商妇所做出的惨重牺牲。游历在这些古代的建筑中,除感觉那浓郁的古文化氛围外,还有些许透心的凄凉。
徽州茶道
徽州产名茶,且历史悠久,唐代陆羽的《茶经》就有歙州产茶的记载,太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、松罗茶、黄山银钩享誉海内外。徽州虽然既产绿茶也产红茶,但这里人喜“绿”弃“红”。徽州人可称得上懂茶好茶,日饮不断,尤其男子。每日又分“朝茶”、“午茶”、“夜茶”。晨起洗漱完后,手持一杯香茶,闲步村头树下、庭院回廊,细聊慢饮。清新的空气,芬芳的香茶,舒心的谈话,是当地人健身的妙招。难怪有“朝可不食,不可不饮”的说法,所以朝茶讲究个细品。午饭后却是酽茶一杯,用以清食健胃。午茶讲究个“浓”字。夏天,夜色来临,一把竹椅一把扇,一杯香茗饮庭院,一天疲倦顿消。冬夜热茶伴柴火炉,融融暖意弥漫房屋,夜茶讲究舒心舒意。旧时徽人的茶礼非常讲究,俗话说:“上茶分三等”。客到,主人首先端上香喷喷的热茶。待贵客,或喜庆,讲究吃“三茶”,就是枣栗茶、鸡蛋茶和清茶。大年初一、正月拜年、婚礼、新娘回门都要吃三茶。三茶又叫利市茶,大吉大利。给客人上茶,双手上为敬。如果是长辈给晚辈上茶,晚辈要起座双手接茶。茶满八分为敬,饮茶以慢和轻为文雅。徽州宴席,作兴以茶代酒。
徽州民间婚嫁,作兴以茶作聘礼,男方送礼叫“下茶”,女方接收许婚叫“受茶”。端午节小孩的八卦香囊里放有茶叶。徽州人沏茶喜取山泉水,隔夜茶杯不沾茶色。
1 2 下一页